花月嵐TOP > NEWS > 期間限定メニュー「新野菜主義！ラーメン菜菜2」予告

ベジタリアンにオススメ！

【らあめん花月嵐】期間限定メニュー「ベジラーメン」の特徴は、ラーメン作りの常識を覆す、野菜だけで作られていることにあります。
豚骨・鶏ガラ・魚介等の動物性食材を一切使わずに作り上げていることから、ベジタリアンの方や普段はラーメンを口にしない女性のお客様を中心に口コミを起こしました。

皆様の熱いリクエストにお応えして、野菜だけの旨味で創り上げた
ベジタブルなラーメン「ベジラーメン」がネットショップに登場！！
 9/12（日）までの期間限定ですので、お早めにご注文ください。

これまでに登場した【らあめん花月嵐】のベジラーメンを見てみよう！
 期間限定ラーメンを全て紹介！！花月ミュージアムはこちら

まだまだ登場するぞ！花月嵐の新作ラーメン発売スケジュールを覗いてみよう！
 【らあめん花月嵐】新商品スケジュールはこちら


皆さまは昨年春に発売されたベジラーメン「新野菜主義！ラーメン菜菜」を覚えていらっしゃいますでしょうか。昨今においては、食の安全性の問題やメタボリックシンドローム（代謝症候群）といった影響から食に関する健康志向への関心が高まっていますが、花月嵐が時代に先駆け、世界初！？というべき動物系の材料を一切使わない、野菜のみで作ったラーメンがベジラーメンなのです。

【2006年版ベジラーメンおいしさの秘密】
スープ：一般的にラーメンは、豚骨や鶏ガラ、魚介といった動物系のスープが味の基本になっていますが、数種類の野菜をじっくり煮込むことにより、素材の持つ味を最大限に引き出しました。焦がしネギのアクセントと表面に浮かぶオリーブオイルがより深い味わいを醸し出します。
麺：動物系の食材である卵は使わず、選りすぐられた数種類の小麦粉で練り上げました。
具材：商品名でもある“菜の花”やジャガイモ、トマトといった普段あまりラーメンの具材に用いられない、春を連想させる彩りきれいな食材を乗せてみました。

2007年3月14日、多くのリクエストにお応えして、ベジラーメンがさらに磨きをかけて帰ってきます！！

昨年、発売されたベジラーメン「新野菜主義！ラーメン菜菜」はこちら

【お知らせ】2月28日（水）より下記店舗にて先行販売中！！
・朝霞田島店（埼玉県）・荻窪西口店（東京都）・吉祥寺店（東京都）・方南町店（東京都）
・江戸川橋店（東京都）・春日店（東京都）・イオン八千代緑が丘店（千葉県）
ベジラーメン「新野菜主義！ラーメン菜菜2」登場！！
花月の最新情報一覧に戻る

ベジラーメンギャラリー

【らあめん花月嵐】でこれまでに登場したベジラーメンをご紹介!!

2010年3月3日発売
ベジらあめんナナコ

 
 


2009年3月4日発売
ベジラーメンNana菜菜ロッソ

2008年3月5日発売
新野菜主義！ラーメン菜菜さん


2007年3月14日発売
新野菜主義！ラーメン菜菜2

2006年4月7日発売
新野菜主義！ラーメン菜菜


 花月嵐に登場した期間限定ラーメンの数々を花月嵐ミュージアムで見てみよう！

らあめん花月嵐オフィシャルサイトトップへ

期間限定ラーメン開発レポート 新商品スケジュール