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世界初!?『スープのある冷し中華』誕生!!超〜サプライズな今年の夏の新定番!!

スープのある冷し中華 彩の食堂

本谷亜紀さん実食!!「‘冷し中華’と‘冷しラーメン’のいいとこどりです!!」

スープのある冷し中華って確かに見たことも食べたこともないですね〜。ちょっとビックリ!初めての体験でしたが、美味しく頂けました!!
『冷し中華』と『冷しラーメン』の良いとこどりって感じでうまくまとめられています!!
スープは牛のコクがあり食べ易いです。あと、麺が冷やされているので、普通のラーメンと違って伸びないですね。具材が麺と同じ位の太さに切ってあるので、麺と一緒に食べやすいのもポイントですね。
花月嵐さんは、普通の冷し中華も、スープのある冷し中華もありますし、お味も普通にも楽しめたり、酸味を足せたりできるので、いろんな選択肢があるってのはOKですよね!!

「女性ラーメン評論家」本谷亜紀さんを紹介します!!

年間実食350杯のラーメン業界では超レアな女性ラーメン評論家。テレビ朝日『お願い!ランキング』でデビューを飾り、フジテレビ『笑っていいとも』に登場や最近では著書“日本初の[女性ラーメン評論家]になっちゃいました!”を発行。花月嵐では『ベジラーメンNANA』プロデュース、創業20周年記念の出版本『バイブル本』ナビゲート。

本谷亜紀のゆるっとラーメンブログ http://honya-aki.com/

花月嵐と本谷亜紀さんの歴史

ベジラーメンNANA 2012.3.7発売

本谷さんの初登場は、花月嵐・春の定番『ベジラーメンNANA』第7弾でした。
4人のカリスマ女子の1人としてプロデュースして頂き、ラーメン女子大生ならではの視点から『ベジラーメンNANA』の魅力をたくさんのお客様へ伝えて頂きました。

『ベジラーメンNANA』の詳細はこちら

冷しらあめん渚食堂 2012.6.6発売

花月嵐二度目の登場となったのは2012年6月に発売された期間限定ラーメン『冷しらあめん渚食堂』でした。日頃から積極的に地方へ出向き、様々な“ご当地ラーメン”の情報を発信されている本谷さんに『冷しラーメン』の歴史や美味しさの秘密をナビゲートして頂きました。

『冷しらあめん渚食堂』の詳細はこちら

らあめん花月嵐公式バイブル本

そして三度目の登場が、2012年12月。花月嵐創業20周年記念として発売された『らあめん花月嵐公式バイブル&SP CARD』です。ナビゲーターとして本誌を大いに盛り上げて頂き、インタビューでは花月嵐との出会いから楽しいエピソードまでたっぷり語って頂きました。

本谷さんもオススメの『らあめん花月嵐公式バイブル&SP CARD』はこちらからお買い求めできます!!


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期間限定ラーメン開発レポート 花月嵐ミュージアム