あれから12年も経つんですね。今でもしっかり覚えていますよ、初めて花月嵐さんから電話がかかって来た時のことは（笑）。最初はちょっと何を言っているのかわからなかったんですけど、楽しそうだなと思ったのでOKしたんです。正直ちょっと上から目線で「作れるもんなら作ってみろ！」くらいは思ってました（笑）。でも、すぐにその再現力に驚愕しましたね。開発部の方々は本当に尊敬しています！熱意はもちろん、知識も経験も物凄いです！！

コラボの最大の楽しみは、たくさんのお客様からのリアクションですね。常連様はもちろん、親戚や友人たちからも声が届くので、ワクワクドキドキです。特に今回は、開発部の方々が“豚骨の香り”“熟成感”といった “きら星らしさ”に本当にこだわってくれたので、たくさんの人に召し上がって欲しいです。好き嫌いが分かれるとは思いますが（笑）、たっぷりコラボラーメンを体感して欲しいですね！！