らあめん花月嵐オフィシャルサイト｜グロービートジャパン

塚田さんとの付き合いは１０年くらいになりますが、いつも変わらないラーメンに対する情熱と、人との繋がりを大切にされる姿勢に、僕も影響を受けてます。塚田さんは優しい大きな心と視野を持っていて、将来ラーメン界を背負っていく大きな人になると思っていたんですが、今は本当に大きくなっちゃいましたね(笑)塚田さんのパワフルな動きについていけるよう僕も頑張りたいと思います！！

・TRY大賞殿堂入り　・映画「ラーメンヘッズ」主演
・ラーメンデータベース総合RK全国１位
・食べログ4.06点(ラーメン部門全国２位)

塚田さんは、僕のことを兄貴、兄貴と慕ってくれるんですが(笑)、本当は僕の方が兄貴と呼びたいくらい大きい人ですね！！本当に大きいですけど(笑)そして、会う度に凄いと思わせられるラーメンに対する情熱や知識。塚田さんは今こんなことを考えているんだと、刺激になります。あとはとにかくパワフルですね。是非皆さんも、塚田さんの熱いラーメンから元気をたっぷりもらってください！！

・2008年受賞　New York magazine
「Best of New York,Restaurant section」
・日本ラーメン協会理事長

塚田さんと初めてお話しをさせてもらったのは東京ラーメンショーでした。塚田さんは当時から超有名店主だったので、僕は緊張していたんですが、すごく優しくあたたかく僕の心配をしてくれて、とても嬉しかったのを覚えています。塚田さんは愛の人ですね。僕はラーメンで一番大切なものは愛だと本気で思っていて、塚田さんのラーメンには常に愛が入ってますね。これからも熱いラーメン愛で突き進む塚田さんの背中を追いかけます！！

・2017-18 TRY大賞受賞　・2018-19 TRY大賞受賞
・The Tabelog Award 2019「Bronz」受賞
・2018年テレビ番組「情熱大陸」出演