花月嵐TOP > メニュー > 期間限定メニュー > 期間限定メニュー「横浜家系ラーメン藤崎家」

モチモチとした独特の食感が特徴の太麺がパワフルな濃厚スープをガッチリと受け止めます!!

モチロン麺に巻いて食べても美味しいが、是非ここはスープが染みた海苔で別注文ライスを包んで食べて欲しいところです!!

丼の中央に置かれ存在を誇示するホウレン草。爽やかな箸休めの役割を見事なまでに果たしています!!

長時間じっくりと煮込んだこってりとした豚骨スープに炭火で燻したチャーシューの香ばしさが溶け出した専用の醤油タレが掛け合わされて『藤崎家』ならではの天下無双のスープが完成!!

スープの表面に浮かんだ鶏油(チーユ)が優しくも逃れられない旨味となって食べる者を魅了する!!

備長炭を用いて作られる本格燻しチャーシュー。長時間スモークされた香ばしさが食欲をそそります!!

花月嵐の代名詞と言えば、矢継ぎ早に毎月登場する期間限定ラーメンですが、その大半の味作りに携わってきた男こそ、『アニマル藤崎』なのです。幅広いジャンルに渡り100作以上の期間限定ラーメンの開発を手がけてきた藤崎が横浜家系ラーメンを作り初めてから10年以上の歳月を過ごしてきた結果、生み出したのが自らの名を冠した、この一杯なのです!!

3月登場の『横浜家系ラーメン藤崎家』と同時発売のミニカレーは昔、どこかで口にしたような、初めて食べるのに何とも懐かしさに満ちた一品。心落ち着く出汁の風味が旨さの決め手、その名も『和風カレー』!!花月嵐ラーメンマエストロ達が自信を持ってお送りする、ラーメンと一緒に食べたいミニカレーシリーズの最新作、是非コチラもお見逃しなく!!

開発中のため具材などの盛り付けは変更になる場合がございます。

2月23日(金)より先行販売スタート!!

下記の店舗にて先行販売いたします。
各店舗の地図は「SHOPリスト」よりご確認できます。

・多摩堤通り店(東京都)・荻窪西口店(東京都)・永福町店(東京都)
・東高円寺店(東京都)・イトーヨーカドー武蔵小金井店(東京都)
・京王八王子店(東京都)・豊田駅前店(東京都)・青山キラー通り店(東京都)
・中山駅前店(神奈川県)


らあめん花月嵐オフィシャルサイトトップへ